體延長而側扁，背緣隆起呈弧形，腹緣圓。頭中大，背面隆起。吻短鈍而唇厚，隨著成長而腫大。口小，端位，上頜突出於下頜；頜齒呈多行不規則細小尖錐齒。頤部具6孔，但無縱溝亦無鬚。鰓耙細短，第一鰓弓鰓耙數7-10+1+17-20。體被細小弱櫛鱗，側線完全，側線鱗數56-60。背鰭單一，中間缺刻不明顯，無前向棘，硬棘數XIII，軟條數19-20；臀鰭基底短，鰭條數III+7；尾鰭略內凹或幾近截平。體灰白色，體側共有6條由吻端至體後部之暗褐色寬縱帶，而腹部之縱帶較窄。各鰭淡黃色至淡白色，背鰭、臀鰭和尾鰭散布有黑褐色之斑點；胸鰭基部具黑褐色斑；腹鰭外側鮮黃色，內側淡白色，基部紅色。幼魚體及各鰭呈褐色而有大型白色斑塊散布其中。以前所記載之條紋石鱸(Plectorhinchus lineatus)為本種之誤鑑。東方石鱸P. orientalis為同種異名

主要棲息於向海之珊瑚礁區域。屬於夜行性動物，主要以小蝦、小魚、蠕蟲及無脊椎動物等為食。 

分布於印度-太平洋區，西起非洲東岸，東至薩摩亞，北達日本，南迄新加勒多尼亞。臺灣西南部、東部及綠島海域等均見。 

漁期全年皆有，多半在礁區手釣或潛水魚槍捕獲，食用方法以煮湯或紅燒皆適宜，為高經濟價值魚類。幼魚可作為水族缸中的觀賞魚。